SANDUÍCHE GATINHO

Estamos animados para compartilhar uma receita que vai fazer as crianças se apaixonarem por comida saudável: o sanduíche gatinho! Feito com ingredientes simples e saborosos, como o Molho para Salada Rosé e Azeitonas Castelo, este sanduíche é a opção perfeita para um lanche divertido e saboroso

• Rendimento: 8 unidades
• Tempo de Preparo: 60 minutos
• Calorias: 190 a unidade

• Ingredientes
• 1 peito de frango, com osso e sem pele (300g)
• 1 cebola média picada
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de Molho para Salada Rosé Castelo
• 4 colheres (sopa) de Azeitonas Verdes Castelo
• 16 fatias de pão de forma sem casca
• Para decorar
• Azeitonas Verdes Castelo
• Tomate
• Talos de salsa

Aqueça uma panela antiaderente e doure o peito de frango. Junte a cebola, o sal e regue com a água. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos, até o frango amaciar e o molho reduzir e encorpar. Retire, espere amornar e desfie o frango. Misture com o molho que sobrou do cozimento e o Molho para Salada Rosé Castelo e as Azeitonas Verdes Castelo picadas. Corte cada fatia de pão no formato de cara de gatinhos. Recheie cada carinha de pão com o recheio de frango. Cubra com outra carinha. Faça o mesmo com todos os gatinhos. Decore, fazendo o olho com a Azeitonas Verdes Castelo, o nariz de tomate e os bigodes com a cebolinha verde. Sirva.