OMELETE DO POLVO 

Tem um polvo no prato! A salsicha ganha oito tentáculos, e os ovos preenchem os espaços para formar uma omelete com um visual divertido. Uma ideia para entrar na brincadeira do Dia das Crianças também na hora de comer. Confira como montar o seu!

• Rendimento: 1 porção
• Tempo de preparo: 30 minutos
• Calorias: 280 por porção

• Ingredientes:
• 1 salsicha grande
• 2 cravos-da-índia para decorar
• 2 ovos
• 1 colher (café) de sal
• Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo Seleção para untar a frigideira
• Acompanhamento:
• Pão de hot dog
• Molho 3 em 1 Castelo para acompanhar

Prepare a salsicha conforme as orientações da embalagem e deixe amornar para manusear. Faça cortes longitudinais em ¾ do comprimento, formando 8 tiras e mantendo uma das extremidades inteira para representar a cabeça do polvo. Bata os ovos com um garfo e tempere com o sal. Unte uma frigideira antiaderente com Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo Seleção e aqueça em fogo baixo. Coloque a salsicha no centro e acomode cuidadosamente as tiras abertas ao redor da cabeça. Despeje os ovos batidos nos espaços entre as tiras. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até a omelete ficar firme e os ovos estarem completamente cozidos, inclusive na superfície. Transfira cuidadosamente para um prato e coloque os cravos-da-índia na cabeça da salsicha para representar os olhos. Sirva com o pão de hot dog e o Molho 3 em 1 Castelo. Se preferir, retire os cravos-da-índia antes de consumir.