PIZZA COM MASSA DE PÃO DE QUEIJO

🍕🧀 A união perfeita entre dois amores gastronômicos: Pizza + Pão de Queijo! 😍🍞 Descubra o sabor incrível que acontece quando esses dois queridinhos da culinária se unem em uma receita única e deliciosa! 🤩

• Rendimento: 2 pizzas com 6 porções cada
• Tempo de Preparo: 60 minutos
• Calorias: 234 a porção

• Ingredientes:
• 2 xícaras (chá) de polvilho doce
• 1 xícara de polvilho azedo
• 100g de parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite gelado
• Recheio:
• 300g de Molho de Tomate
• 200g de muçarela ralada
• 150g de presunto bem picado
• 4 colheres (sopa) de Azeitonas Verdes Castelo
• 1 vidro de Champignon Castelo
• Orégano a gosto

Em uma tigela, coloque o polvilho doce, o polvilho azedo, o queijo parmesão e o sal e misture bem. Adicione os ovos e o leite gelado aos poucos, e mexa até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma bancada polvilhada com polvilho doce e sove até a massa soltar das mãos. Divida a massa em 2 partes iguais, abra uma das massas entre 2 folhas de plástico com um rolo em formato redondo e transfira para uma assadeira redonda média. Dobre as bordas com as mãos e distribua o Molho de Tomates somente no meio da pizza (sem passar nas bordas), faça o mesmo com a outra parte da massa. Leve ao forno médio (200◦C), pré-aquecido por cerca de 15 minutos. Retire, distribua o queijo pelas duas massas, o presunto e enfeite com as Azeitonas Verdes Castelo e o Champignon Castelo. Polvilhe o orégano e volta ao forno por mais 15 minutos ou até derreter o queijo. Sirva logo.