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PÃO DE QUEIJO VEGANO – Blog Castelo Alimentos
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🌱🧀 Aprenda a preparar esse clássico da culinária mineira sem nenhum ingrediente de origem animal. E o melhor de tudo: fica ainda mais delicioso quando servido com nossa Mostarda Gourmet! 😋

  • Rendimento: 30 pães de queijo com 4cm de diâmetro
  • Ingredientes:
  • 1 ½ xícara de mandioquinha
  • 2 xícaras de polvilho doce
  • ½ xícara de polvilho azedo
  • 1/3 xícara de óleo
  • ¼ xícara de água morna
  • ½ colher (sopa) de sal
  • Para acompanhar:
  • Mostarda Gourmet com Manga e Habanero Castelo
Modo de Preparo:

Misture a mandioquinha cozida e amassada com o polvilho doce, o polvilho azedo, o óleo, a água e o sal. Amasse bem com as mãos para uniformizar a massa. Faça bolinhas com as mãos e coloque em uma assadeira untada. Asse em forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos. Sirva com Mostarda Gourmet com Manga e Habanero Castelo.


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Roberta Santana

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