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Receita clássica, deliciosa e ainda mais bonita com o toque do Molho para Salada Rosé e tomatinhos. Para comer com os olhos!

  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo de Preparo: 50 minutos
  • Calorias: 360 a porção
  • Ingredientes
  • 500 g de batata
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 Molho para Salada Rosé Castelo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Castelo
  • 2 xícaras (chá) de tomatinhos grape
  • 1 colher (café) de sal
  • Orégano ou manjericão fresco a gosto
  • Alecrim a gosto
Preparo

Descasque as batatas e cozinhe em água fervente até amaciar. Escorra e passe pelo espremedor. Misture a batata, o ovo e o sal. Vá adicionando a farinha de trigo até que a massa possa ser enrolada. Polvilhe farinha de trigo em uma superfície lisa e faça cordões de massa e corte-os em pedaços. Numa panela grande com água fervente abundante, coloque os nhoques aos poucos.
Quando eles voltarem para a superfície, retire-os com a escumadeira e coloque-os numa forma refratária. Faça o restante da massa.
Refogue o alho no azeite e junte os tomatinhos. Deixe murchar, tempere com o sal e adicione as ervas. Mexa e retire. Cubra os nhoques com o Molho para Salada Rosé Castelo b>e enfeite com os tomates. Leve ao forno quente (250℃), pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até aquecer bem. Sirva logo.

Dica: Que tal preparar essa receita deliciosa junto com seus filhos? Lembre-se que quem comanda o fogão é você! Enquanto eles se divertem enrolando os nhoques, você cozinha os nhoques. Mas não se preocupe pois você nem precisa fazer molho. Os Molhos para Salada Castelo podem ser aquecidos e transformados em receitas especiais e sem dar trabalho. O Molho para Salada Rosé Castelo dá um colorido especial aos tomatinhos, resultando em um prato muito bonito e delícioso! Bom apetite!

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