FRICADELLE

Bolinhos de carne, de origem alemã, são deliciosos para servir como aperitivo ou acompanhando uma salada e com o toque dos Patês de Pimenta Biquinho Castelo é sucesso garantido

• Rendimento: 25 unidades
• Tempo de Preparo: 40 minutos
• Calorias: 38 calorias cada

• Ingredientes
• 1 pão francês
• meia xícara (chá) de água
• 250g de patinho magro moído
• 250g de lombo de porco moído
• 2 colheres (sopa) de Sumo de Limão Castelo
• 1 ovo
• 1 cebola picada
• 1 colher (chá) de Molho de Alho Castelo
• 1 colher (chá) de páprica doce
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• Para pincelar
• 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo
• Para acompanhar
• Patê de Pimenta Biquinho Castelo

Deixe o pão cortado em pedaços de molho na água por 5 minutos, esprema bem com as mãos para desmanchar e misture com o restante dos ingredientes. Amasse bem e faça bolinhas. Coloque em uma assadeira antiaderente, pincele com o Azeite de Oliva Castelo e leve ao forno médio (180℃), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Sirva com o Patê de Pimenta Biquinho Castelo.

Dica: Experimente acompanhar com a linha de Patês de Pimenta Biquinho Castelo! O Patê de Pimenta Biquinho Defumado Castelo tem o delicioso sabor da pimenta sem a ardência. O Patê de Pimenta Biquinho Levemente Picante Castelo, além da pimenta biquinho, tem um pouco da pimenta dedo-de-moça, conferindo ao produto um sabor com suave ardência. E o Patê de Pimenta Biquinho e Dedo-de-Moça Castelo é feito com a pimenta dedo de moça, com um sabor intenso e picante. Agora, é só escolher!