COOKIES COM GOTAS DE CHOCOLATE

Quem não gosta de um delicioso cookie de chocolate? Essa guloseima é perfeita para qualquer ocasião, seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou um doce à noite. Os cookies de chocolate são feitos com ingredientes simples, mas que juntos criam um sabor único e irresistível.

• Rendimento: 20 unidades

• Ingredientes:
• 100g de manteiga
• 1 ovo
• ½ xícara (chá) de açúcar demerara
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de gotas de chocolate

Coloque em uma tigela a manteiga, o ovo, o açúcar demerara, a essência de baunilha e o Vinagre de Maçã 100% Castelo. Misture bem. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem e amasse com as mãos até ficar uma massa firme. Adicione as gotas de chocolate. Amasse bem e faça bolinhas, faça uma ligeira depressão em cima do cookie e asse em forno médio (180℃) até firmar. Retire e espere esfriar.