TORTA DE CARNE COM VEGETAIS

Dia corrido e ainda não pensou o que fazer para o jantar? Essa torta de carne com vegetais é uma refeição completa, leve, prática e você pode fazer com o que tiver na geladeira, só não pode faltar o Molho para Salada Ervas Finas Castelo que vai entregar tudo no sabor

• Rendimento: 6 porções
• Tempo de Preparo: 60 minutos
• Calorias: 245 a porção

• Ingredientes:
• 500g de patinho magro moído
• 1 cebola média picada
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de Molho para Salada Ervas Finas Castelo
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
• Para cobrir:
• 1 abobrinha ralado em fatias finas
• 1 cenoura ralado em fatias finas
• 1 xícara (chá) de tomate grape
• 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Castelo
• 1 colher (café) de sal

Misture os ingredientes e coloque em uma forma redonda média (20 a 22cm de diâmetro), de fundo removível, untada com azeite, apertando bem para ficar uniforme. Leve ao forno médio (180℃), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Misture a abobrinha, a cenoura, os tomatinhos, o Azeite de Oliva Castelo e o sal e coloque por cima da carne. Volte ao forno por mais 15 minutos. Sirva.