O clássico recheio Caprese de tomate, muçarela e espinafre se une à suculência do peito de frango trazendo a união perfeita para um almoço leve, um jantar especial ou para quando você precisa de um toque gourmet no dia a dia.
Corte a lateral de cada peito de frango, formando uma bolsa, sem cortar até o final. Tempere com o sal, o Vinagre Balsâmico Tradicional Castelo, o orégano e o Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo. Deixe marinar por 15 minutos. Misture o espinafre, o tomate seco e a muçarela e preencha a cavidade das aberturas do peito de frango, prenda com palitos. Aqueça uma frigideira e doure os peitos de frango. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180℃), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar macio.
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