MOUSSE DE PALMITO COM PATÊ DE PIMENTA BIQUINHO

Em menos de 30 minutos, faça uma Mousse de Palmito cremosa com um toque de pimenta biquinho, perfeita para entradas. Sabor de restaurante na sua casa!

• Rendimento: 8 porções (para uma forma de 20cm de diâmetro)

• Ingredientes:
• Para a mousse:
• 10 gramas de gelatina sem sabor
• 5 colheres de sopa de água
• 1 vidro de Palmito Açaí Picado Castelo com a conserva
• 200 gramas de creme de leite
• 1/3 de xícara de requeijão
• Sal e pimenta
• 1 vidro de Patê de Pimenta Biquinho Castelo

Hidrate a gelatina na água, leve ao micro-ondas por 30 segundos. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque na forma forrada com plástico filme. Leve para a geladeira por 4 horas. Desenforme e finalize com o Patê de Pimenta Biquinho Castelo.