FRANGO BEM TEMPERADO COM LEGUMES

Prepare um frango bem temperado com legumes, repleto de sabor e cor. Receita simples e deliciosa, perfeita para uma refeição prática e nutritiva!

• Rendimento: 6 porções
• Tempo de Preparo: 60 minutos
• Calorias: 370 a porção

• Ingredientes:
• 6 sobrecoxas de frango
• Tempero:
• ¼ xícara (chá) de Sumo de Limão Castelo
• 2 colheres (sopa) de Mostarda Gourmet Habanero e Manga Castelo
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
• 1 colher (chá) de sal
• Para acompanhar:
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
• Alecrim fresco a gosto
• 2 batatas cozidas cortadas em 4
• 2 cenouras cozidas cortadas em pedaços
• 2 xícaras (chá) de buquês de brócolis cozidos

Misture todos os ingredientes do tempero e coloque as sobrecoxas de frango para marinar por 30 minutos. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180℃) , preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Enquanto isso, refogue o alho e o alecrim no Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo e junte os vegetais. Tempere com sal e sirva acompanhado do frango.