LOMBO GLACEADO COM BACON

Eis o clássico natalino que vai deixar a sua ceia de Natal inesquecível! Com apenas alguns ingredientes, você prepara um lombo glaceado com bacon saboroso e suculento, que é garantia de sucesso.

• Rendimento: 6 porções

• Ingredientes:
• 1 kg de lombo suíno temperado
• 400 gramas de bacon fatiado
• Para a Glaçagem:
• 1/4 de xícara de Ketchup Castelo
• 1 colher de sopa de Creme de Balsâmico Tradicional Castelo
• 1 colher de sopa de Molho Inglês Castelo

Misture todos os ingredientes da glaçagem. Envolva o lombo com as fatias de bacon. Pincele com uma camada de glaçagem. Leve ao forno aquecido a 200ºC por 50 minutos (a cada 15 minutos retire e pincele outra camada de glaçagem).