SEQUILHO DE LIMÃO

Aprenda a fazer sequilhos de limão, perfeitos para acompanhar seu café da tarde com um toque cítrico irresistível!

• Rendimento: 45 unidades

• Ingredientes:
• 100 g de manteiga
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de Sumo de Limão Castelo
• 2 xícaras (chá) de amido de milho

Numa tigela, coloque a manteiga, o açúcar, o Sumo de Limão Castelo e misture até ficar um creme. Vá juntando o amido de milho e vá misturando até que fique uma massa firme que desgrude das mãos. Retire porções de massa formando bolinhas pequenas (7g cada). Coloque em uma assadeira, uma ao lado da outra, deixando um espaço entre elas. Com o auxílio de um garfo, pressione cada bolinha até achatar e ficar com a marquinha do garfo. Leve ao forno médio (180℃), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos, até ficarem sequinhos mas sem deixar dourar. Deixe esfriar e sirva.