PÃO DE QUEIJO DIFERENTE

Mineiro sim, mas nada básico. Com Molho Parmesão na massa, esse pão de queijo surpreende do começo ao fim.

• Rendimento: 15 unidades
• Tempo de Preparo: 50 minutos
• Calorias: 120 a porção

• Ingredientes:
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• ½ xícara (chá) de Molho para Salada Parmesão Castelo
• 200g de queijo muçarela ralado no ralo grosso
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de polvilho doce
• Azeite para untar a assadeira

Numa tigela coloque ½ xícara (chá) de creme do leite, ½ xícara (chá) de Molho para Salada Parmesão Castelo, 200g de queijo muçarela ralado no ralo grosso e o sal. Vá colocando 2 xícaras (chá) de polvilho doce, misture tudo muito bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais 1 a 2 colheres (sopa) de polvilho doce. Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Faça isso com o restante da massa e disponha as bolinhas numa assadeira untada com azeite, separadas para não grudar. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos até dourar.