MACARRÃO CREMOSO COM CARNE MOÍDA

Um macarrão cremoso desses sempre faz sucesso, né? Ideal para um almoço ou jantar em família, essa receita fica pronta em 40 minutos e leva ingredientes simples, do tipo que quase sempre já estão por perto na cozinha. Com um preparo fácil e sem excessos, ela entrega um resultado cremoso, saboroso e muito convidativo.

• Rendimento: 4 porções
• Tempo de Preparo: 40 minutos
• Calorias: 320 a porção

• Ingredientes:
• 300 g de carne moída
• 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
• 1 cebola picada
• 1 lata de tomate pelado
• ¼ de xícara (chá) de Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 xícaras (chá) de macarrão curto cozido, de sua preferência
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Em uma panela, aqueça o Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo e refogue a carne moída, mexendo sempre para que ela fique bem soltinha. Acrescente a cebola picada, o tomate pelado e o Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo, misturando bem. Cozinhe por alguns minutos, até o molho encorpar. Em seguida, adicione o creme de leite e misture até obter um molho cremoso. Junte o macarrão já cozido, mexa delicadamente para envolver bem a massa no molho, polvilhe o queijo parmesão ralado e sirva em seguida.