Quer uma maneira divertida de transformar o café da manhã em um momento especial? Além de deliciosa, essa receita é prática e ideal para qualquer hora do dia. Seja para começar o dia com energia ou para uma pausa gostosa, esses mini donuts vão conquistar as crianças (e os adultos)
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes da massa acrescentando a água por último. Primeiro misture com uma colher, depois sove a massa com as mãos por cerca de 15 minutos. Ou faça na batedeira planetária usando o batedor "gancho". Neste caso, basta colocar todos os ingredientes e bater. Deixe a massa descansar coberta com um pano por 1 hora. Após esse tempo, abra porções de massa na espessura de 0.7 cm e corte as rosquinhas. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente. Para o glacê coloque o açúcar em uma vasilha e acrescente o Sumo de Limão Castelo aos poucos até dar o ponto. Divida e tinja com os corantes. Decore os donuts. Se não for consumir na hora, guarde em potes bem fechados por até 3 dias.
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