CACHORRO QUENTE DE POTE

Aprenda como fazer um cachorro-quente de pote perfeito para festas, eventos ou para ganhar uma renda extra. Com purê cremoso, salsicha, milho, ervilha e os irresistíveis molhos Castelo, essa receita rende 4 porções e conquista todo mundo! Veja o passo a passo completo e surpreenda seus convidados ou clientes.

• Rendimento: 4 porções
• Calorias: 965 kcal por porção
• Tempo de preparo: 30 minutos

• Ingredientes:
• 600 gramas de batatas descascadas e fatiadas
• ½ xícara de Maionese Castelo
• Sal a gosto
• Para a montagem:
• 4 pães tipo bisnaguinha
• 4 colheres de sopa de Maionese Castelo
• 2 xícaras de batata palha
• 1 lata de conserva de milho com ervilha
• 8 salsichas cozidas e fatiadas
• Ketchup Castelo a gosto
• Mostarda Castelo a gosto

Cozinhe as batatas em água salgada até que fiquem macias. Em seguida, passe-as pelo espremedor e misture com a Maionese Castelo em fogo baixo por cerca de 3 minutos, formando um purê cremoso. Corte as bisnaguinhas ao meio e espalhe uma camada de Maionese Castelo. Para montar o cachorro-quente de pote, acomode no fundo do pote as bisnaguinhas, cubra com uma camada de purê de batatas, distribua as salsichas fatiadas e adicione o Ketchup Castelo e a Mostarda Castelo a gosto. Acrescente o milho com ervilha e finalize com bastante batata palha. Para decorar, faça fios de Ketchup Castelo, Mostarda Castelo e Maionese Castelo por cima. Sirva em seguida ou mantenha refrigerado até a hora de consumir.