DIP MEDITERRÂNEO  

Receber bem não precisa dar trabalho. Essa entrada fica pronta antes mesmo dos convidados chegarem e o sucesso na mesa é garantido.

• Rendimento: 6 porções
• Tempo de Preparo: 15 minutos
• Calorias: 240 kcal por porção

• Ingredientes:
• Para o dip:
• 6 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
• ½ colher (sopa) de Creme Balsâmico Tradicional Castelo
• 1 vidro de Azeitona Verde Fatiada Castelo escorrida
• 1 xícara (chá) de tomates secos picados
• ½ xícara (chá) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de Vinagre de Limão Siciliano Castelo
• 50 g de queijo parmesão ralado fino
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• Para servir:
• Pão italiano em fatias

Em um prato fundo ou travessa baixa, coloque o Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo e o Creme Balsâmico Tradicional Castelo. Acrescente a Azeitona Verde Fatiada Castelo escorrida, os tomates secos, a salsinha, o Vinagre de Limão Siciliano Castelo e a pimenta-do-reino. Rale o queijo parmesão no ralo fino, adicione à mistura e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Sirva em seguida com fatias de pão italiano.