SOBREMESA DE LIMÃO, CHOCOLATE E CASTANHAS

Uma sobremesa que é fácil de fazer, mas difícil de parar de comer!

• Rendimento: 12 porções
• Tempo de Preparo: 40 minutos
• Calorias: 350 a porção

• Ingredientes:
• 500ml de creme de leite fresco
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de Sumo de Limão Castelo
• 1 tablete de chocolate meio amargo picado
• 100g de castanha de caju picada

Bata o creme de leite na batedeira até atingir o ponto de chantilly. Em outra tigela, misture o leite condensado com o Sumo de Limão Castelo até engrossar. Incorpore essa mistura ao creme batido, mexendo delicadamente para manter a leveza. Adicione metade do chocolate e das castanhas picadas, misture bem e despeje em um refratário. Finalize espalhando o restante do chocolate e das castanhas sobre a sobremesa. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.