SALADA COLORIDA COM QUEIJO

Refeição completa, nutritiva e cheia de sabor

• Rendimento: 6 porções
• Tempo de Preparo: 40 minutos
• Calorias: 220 a porção

• Ingredientes
• 1 xícara (chá) de repolho roxo em tiras
• 1 xícara (chá) de milho em conserva
• 1 xícara (chá) de lentilha cozida
• 1 xícara (chá) de buquês de brócolis cozido
• 1 xícara (chá) de tomate grape, cortados ao meio
• 1 pepino pequeno, em rodelas
• 1 cebola roxa pequena em tirinhas
• 250g de queijo coalho
• 1 embalagem de Molho para Salada Mostarda e Mel Castelo

Distribua o repolho roxo, o milho, a lentilha, o brócolis, o tomate, o pepino e a cebola em uma saladeira. Corte o queijo coalho em fatias grossas de 2 x 7cm. Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe as fatias de todos os lados. Arrume sobre a salada e sirva regada com o Molho para Salada Mostarda e Mel Castelo.

Dica: Chegou a época das saladas coloridas e nutritivas. Alimentos verdes contém clorofila, ótimo desintoxicante. Os vermelhos, licopeno e os roxos, antocianina, protetores cardiovasculares. O milho contém luteína, antioxidante protetor da visão. E tudo isto temperados com os deliciosos Molhos para Salada Castelo ou experimente variar com o Molho Lemon Pepper Castelo