FONDUE DE FRUTAS COM CALDA DE MORANGO

Mergulhe na delícia de um fondue de morango realçado pelo sabor único do nosso Creme Balsâmico com Framboesa. Uma sobremesa elegante e irresistível para momentos especiais!

• Tempo de Preparo: 60 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 230 a porção

• Ingredientes:
• 500 g de morangos lavados e limpos
• 1 xícara (chá) rasa de açúcar
• ¼ xícara (chá) de Creme Balsâmico com Framboesa Castelo
• 1 caixinha de creme de leite light (200g)
• Para acompanhar:
• 2 xícaras (chá) de melão tipo orange em cubos grandes
• 2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos
• 3 bananas nanicas em pedaços
• 2 xícaras (chá) de uvas rubis, sem sementes

Bata os morangos no liquidificador e coloque em uma panela com o açúcar e Creme Balsâmico com Framboesa Castelo e leve ao fogo, mexendo até ficar com consistência de geleia mole. Adicione o creme de leite. Arrume as frutas em uma bandeja e no centro coloque a mistura de morango, em uma panelinha própria para fondue doce sobre um réchaud com vela. Passe as frutas pela calda de morangos com o auxílio de garfinhos e saboreie.

Diabéticos: substitua o açúcar por ½ xícara (chá) de adoçante culinário. Neste caso, a porção fica com 160 calorias.