ARROZ DOCE COM CHOCOLATE BRANCO E CALDA DE MORANGO E BALSÂMICO

Prepare-se para se apaixonar por essa versão gourmet dessa sobremesa clássica que vai te conquistar do primeiro ao último grão! Essa releitura traz a perfeita união de sabores do Arroz Doce com Chocolate Branco, complementado por uma irresistível calda de morango e balsâmico.

• Rendimento: 8 porções
• Tempo de Preparo: 45 minutos
• Calorias: 486 a porção

• Ingredientes:
• 1 ½ xícaras (chá) de arroz branco
• 600ml de água
• 1 canela em pau
• 165g gramas de chocolate branco picado (tablete família)
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• Calda de Morango e Balsâmico:
• 2 xícaras (chá) de morangos médios inteiros
• ½ xícara (chá) de açúcar
• ¼ xícara (chá) de Creme Balsâmico com Framboesa Castelo

Coloque o arroz em uma panela com a água e a canela em pau e cozinhe até que fique macio. Depois, acrescente o chocolate branco, o leite condensado e o creme de leite, misturando bem. Espere ferver e desligue. Retire a canela em pau e distribua em taças. Deixe amornar. Faça a calda. Coloque em uma panela o morango, o açúcar e o Creme Balsâmico com Framboesa Castelo. Leve ao fogo por cerca de 10 minutos ou até encorpar. Retire, deixe amornar e coloque sobre o arroz doce. Sirva ou se preferir servir frio, leve à geladeira por cerca de 30 minutos.