ABÓBORA GRATINADA 

Um acompanhamento reconfortante que transforma qualquer refeição em algo especial. Simples de preparar, mas com um resultado que impressiona à mesa, ideal para os dias mais frios ou para acompanhar o almoço de domingo em família.

• Rendimento: 6 porções
• Tempo de Preparo: 50 minutos
• Calorias: 200 kcal por porção

• Ingredientes:
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
• 4 xícaras (chá) de abóbora cozida e amassada
• 1 frasco de Molho para Salada Caesar Castelo
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso

Refogue a cebola no Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo até ficar macia. Junte a abóbora e misture bem. Retire do fogo e acrescente o Molho para Salada Caesar Castelo, mexendo até incorporar. Transfira para um refratário, distribua o queijo parmesão por cima e leve ao forno alto (250°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.