TERRINE DE DIRTY MARTINI

Perfeita para abrir a noite, acompanhar bons drinks e deixar a conversa fluir. Porque momentos especiais merecem sabores à altura.

• Rendimento: 12 porções
• Tempo de Preparo: 30 minutos (+ tempo de geladeira: 12h)
• Calorias: 228 kcal

• Ingredientes:
• 1 vidro de Azeitonas Verdes Fatiadas Castelo
• 60ml de vodka
• 1 colher de sopa de Sumo de Limão Castelo
• 200g de cream cheese
• 200g de manteiga com sal
• Pimenta a gosto
• 100g de queijo gorgonzola
• ¼ de xícara de salsinha picada

Escorra as Azeitonas Verdes Fatiadas Castelo da conserva. Misture com a vodka e o Sumo de Limão Castelo e reserve. Derreta em banho maria a manteiga com o cream cheese. Adicione as azeitonas com o líquido, o gorgonzola em pedaços, a salsinha e tempere com pimenta. Passe para uma forma com 600 ml de capacidade forrada com plástico filme. Leve para a geladeira por 12 horas. Desenforme na hora de servir. Sirva com nachos e biscoitos salgados.