DADINHOS DE TAPIOCA 3 QUEIJOS

Esses Dadinhos de Tapioca 3 Queijos são perfeitos para servir como petisco, entrada ou até naquele happy hour especial. Acompanhados pelo Creme Balsâmico Tradicional Castelo ou o Patê de Pimenta Biquinho Habanero e Alho Castelo ficam simplesmente irresistíveis!

• Rendimento: 36 cubos
• Tempo de Preparo: 60 minutos
• Calorias: 30 a unidade

• Ingredientes:
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de tapioca granulada
• ½ xícara (chá) de queijo provolone ralado
• ½ xícara (chá) de muçarela ralada
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Óleo Misto Castelo (para untar e pincelar)
• Para servir:
• Creme Balsâmico Tradicional Castelo
• Patê de Pimenta Biquinho Habanero e Alho Castelo

Aqueça 2 xícaras (chá) de leite e regue sobre 1 xícara (chá) de tapioca granulada; quando começar a engrossar, acrescente ½ xícara (chá) de queijo provolone ralado, ½ xícara (chá) de muçarela ralada e ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado, mexendo bem para incorporar. Coloque a mistura em uma assadeira pequena, untada com Óleo Misto Castelo e alise bem. Deixe esfriar um pouco, corte em cubos e distribua-os em uma assadeira, pincelando com mais um pouco de Óleo Misto Castelo. Leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva com Creme Balsâmico Tradicional Castelo ou Patê de Pimenta Biquinho Habanero e Alho Castelo.