CRUDITÉS

Este prato de origem francesa é a definição de equilíbrio, com legumes crus frescos dispostos com precisão, acompanhados de um delicioso Molho para Salada Castelo

• Ingredientes:
• 1 vidro de Pepino em Conserva Castelo
• 1 cenoura
• 180g tomatinhos cereja
• 1 salsão pequeno
• 1 beterraba
• Para acompanhar:
• Molho para Salada Balsâmico Castelo
• Molho para Salada Caesar Castelo
• Molho para Salada Ervas Finas Castelo
• Molho para Salada Mostarda e Mel Castelo

Lave e seque a cenoura, os tomates, o salsão e a beterraba. Corte a cenoura, a beterraba e o salsão em formato de palito em tiras de cerca de 1 cm de espessura. Em uma travessa grande, disponha os legumes fatiados, os tomatinhos cereja e o Pepino em Conserva Castelo. Sirva acompanhado do Molho para Salada Balsâmico Castelo, Molho para Salada Caesar Castelo, Molho para Salada Ervas Finas Castelo e Molho para Salada Mostarda e Mel Castelo.