VERRINE DE MANGA E KIWI E LIMÃO

Esta sobremesa é perfeita para dias quentes de verão ou para qualquer ocasião em que você queira desfrutar de um doce leve, refrescante e saboroso. Com camadas suculentas de frutas frescas e um toque de acidez do limão, esta verrine é uma explosão de sabores em cada colherada

• Rendimento: 4 porções
• Tempo de Preparo: 45 minutos
• Calorias: 210 a porção

• Ingredientes
• 2 mangas Palmer médias
• 2 kiwis
• 1 xícara (chá) de iogurte grego
• ¼ xícara (chá) de Sumo de Limão Castelo
• ½ xícara (chá) de mel
• Hortelã fresca para enfeitar

Descasque as mangas e corte em pedaços. Bata no liquidificador até ficar um creme. Enfeite as laterais dos copinhos com kiwis cortadas em rodelas. Distribua cuidadosamente o creme de manga nos copinhos. Misture o iogurte grego com o Sumo de Limão Castelo e o mel. Coloque cuidadosamente sobre a manga. Leve à geladeira para firmar. Enfeite com a hortelã e sirva.