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Se você é fã de salada Caesar, mas está procurando por uma maneira diferente de prepará-la, você vai adorar esta receita de salada Caesar com macarrão! Além de ser uma opção deliciosa e fácil de fazer, ela também fica ainda mais saborosa com o Molho para Salada Caesar
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de Preparo: 40 minutos
- Calorias: 320 a porção
- Ingredientes:
- 250g de macarrão tipo penne
- 300g de peito de frango
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
- 1 xícara (chá) de alface americana em pedaços
- 1 xícara (chá) de tomatinhos grape
- 1 Molho para Salada Caesar Castelo
- Crouton:
- 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
- 2 colheres (sopa) de água
- 2 pães tipo francês cortado em cubos
Cozinhe o macarrão em uma panela com 3 litros de água por cerca de 7 minutos ou até ficar “al dente”. Retire, escorra e reserve. Corte o peito de frango em cubos. Tempere com o sal e a pimenta do reino e adicione o Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo. Grelhe o frango até dourar. Reserve. Faça os croutons. Misture o Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo com a água e besunte os cubos de pão. Leve ao forno médio (180℃), pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até dourar. Misture em uma saladeira, a alface, os tomatinhos, os croutons, o frango, o macarrão e o Molho para Salada Caesar Castelo. Sirva.
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