PURÊ DE MAÇÃ

Simples, saudável e delicioso: purê de maçã com aquele gostinho acolhedor! Uma ótima opção para quem busca conforto e sabor.

• Rendimento: 4 porções

• Ingredientes:
• 4 maçãs
• ¼ xícara (chá) de Vinagre de Maçã Castelo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pau de canela
• 1 colher (chá) de gengibre em pó
• 1 pitada de sal
• Canela em pó para polvilhar

Descasque e corte as maçãs em pedaços. Regue com o Vinagre de Maçã Castelo. Adicione o açúcar, o pau de canela, o gengibre em pó e a pitada de sal. Leve ao fogo até amaciar. Com uma espátula, amasse um pouco, deixando alguns pedacinhos. Polvilhe a canela em pó e sirva.