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PURÊ DE MAÇÃ – Blog Castelo Alimentos
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Simples, saudável e delicioso: purê de maçã com aquele gostinho acolhedor! Uma ótima opção para quem busca conforto e sabor.

  • Rendimento: 4 porções
  • Ingredientes:
  • 4 maçãs
  • ¼ xícara (chá) de Vinagre de Maçã Castelo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:

Descasque e corte as maçãs em pedaços. Regue com o Vinagre de Maçã Castelo. Adicione o açúcar, o pau de canela, o gengibre em pó e a pitada de sal. Leve ao fogo até amaciar. Com uma espátula, amasse um pouco, deixando alguns pedacinhos. Polvilhe a canela em pó e sirva.


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Roberta Santana

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