PINHÃO AGRIDOCE

A cara das festas juninas e o sabor que você não esperava: vem experimentar esse pinhão com molho agridoce!

• Rendimento: 4 porções
• Tempo de Preparo: 15 minutos
• Calorias: 270 kcal por porção

• Ingredientes:
• 500g de pinhões cozidos e descascados
• 2 colheres de sopa de Vinagre de Maçã Orgânico Castelo
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de Molho Shoyu Castelo
• 1 colher de chá de óleo de gergelim
• Sal a gosto
• Sementes de gergelim torrado para servir

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio. Adicione os pinhões cozidos à frigideira e mexa delicadamente por alguns minutos até começarem a dourar levemente. Em seguida, adicione o Vinagre de Maçã Orgânico Castelo, o açúcar mascavo, o Molho Shoyu Castelo, o sal e a pimenta. Mexa bem para garantir que os pinhões estejam completamente revestidos com a mistura. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que os pinhões estejam bem caramelizados e revestidos com o molho. Transfira os pinhões para um prato de servir e polvilhe com sementes de gergelim torrado.