MOUSSE DE PÊSSEGOS COM LIMÃO

Que tal sair do convencional e apostar nessa opção de Mousse de Pêssego com Limão? A preparação é descomplicada, resultando em uma sobremesa leve, aerada e repleta de sabor. Uma escolha fácil no bolso e deliciosamente surpreendente para encerrar suas celebrações com chave de ouro.

• Rendimento: 8 porções

• Ingredientes:
• 10 gramas de gelatina sem sabor
• 5 colheres de sopa de água
• 1 lata de pêssegos em calda (reserve alguns para decorar)
• 2 colheres de sopa de Sumo de Limão Castelo
• 200 gramas de creme de leite

Misture a gelatina com a água. Leve ao micro-ondas por 20 segundos. Bata todos os ingredientes no liquidificador (inclusive a calda do pêssego). Passe para uma vasilha. Leve à geladeira por 4 horas. Decore com pêssegos picados.