MACARRÃO DE VEGETAIS E FRANGO

Transforme o simples em incrível! Este Macarrão de Vegetais e Frango é leve, nutritivo e perfeito para qualquer refeição.

• Rendimento: 4 porções
• Tempo de Preparo: 40 minutos
• Calorias: 390 a porção

• Ingredientes:
• 300g de filé de frango em tiras
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de Molho de Alho Castelo
• 3 colheres (sopa) de Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo
• 4 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo
• 1 cenoura grande em tiras
• 1 pepino grande em tiras
• 1 vidro de Palmito Pupunha Castelo
• 1 xícara (chá) de Molho Lemon Pepper Castelo
• 4 colheres (sopa) de amendoim torrado sem casca

Tempere as tiras de frango com sal, Molho de Alho Castelo e Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo. Em seguida, grelhe-as em uma colher de sopa de Azeite de Oliva Castelo e reserve. Em outra frigideira, aqueça o restante do azeite e refogue rapidamente a cenoura e o pepino cortados em tiras. Acrescente o Palmito Pupunha Castelo, desfiado como talharim com o auxílio de um garfo e misture com o Molho Lemon Pepper Castelo. Para finalizar, salpique o amendoim torrado por cima e sirva o prato frio.