BRIGADEIRO DE BANANA E BALSÂMICO

Se você ama brigadeiro, mas está buscando uma versão mais saudável e inovadora, essa receita é perfeita para você! 🍫🍌 O Brigadeiro de Banana com Vinagre Balsâmico Castelo é uma opção deliciosa que une o doce natural da banana com o toque sofisticado e surpreendente do nosso vinagre balsâmico. O resultado? Um brigadeiro cheio de sabor, perfeito para matar aquela vontade de comer doce de forma mais leve e equilibrada! 🍯✨

• Rendimento: 30 unidades
• Calorias: 70 a unidade
• Tempo de Preparo: 60 minutos. Geladeira: 2 horas

• Ingredientes:
• 3 bananas nanicas médias, com casca
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ¼ xícara (chá) de Creme Balsâmico Tradicional Castelo
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• ½ xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 ½ xícaras (chá) de chocolate granulado

Lave bem as bananas e corte em pedaços, com a casca. Coloque em uma panela com o açúcar e o Creme Balsâmico Tradicional Castelo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 10 minutos ou até a banana amolecer. Misture o leite em pó, a água e o chocolate em pó e adicione ao doce de banana. Continue mexendo até que desgrude bem da panela. Coloque em um recipiente untado e deixe esfriar bem. Deixe na geladeira por 2 horas para facilitar na hora de enrolar. Com as mãos untadas, faça bolinhas e passe pelo granulado. Coloque em forminhas de papel e sirva.