BALAS DE HIBISCO

Fácil de preparar, essa Bala de Hibisco oferece uma alternativa saudável ao tradicional docinho e também incorpora benefícios incríveis ao seu dia a dia. O hibisco, repleto de antioxidantes, combate os radicais livres e promove uma sensação geral de bem-estar. Complementando essa experiência, o Vinagre de Maçã não apenas auxilia na digestão, mas também desintoxica o corpo, contribuindo para uma saúde mais equilibrada. 🌺🍬

• Rendimento: 20 unidades
• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Calorias: 20 a unidade

• Ingredientes:
• 30g de flor de hibisco desidratada
• 400ml água
• 1/4xícara de Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo
• 15g de agar-agar em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar demerara

Esquente a água em uma panela e assim que começar a levantar fervura, coloque o hibisco, desligue e deixe por 10 minutos. Passe por uma peneira e coloque na panela com o açúcar e o agar-agar, leve ao fogo e mexa por aproximadamente 3 minutos até que ele se dissolva completamente. Adicione o Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo, mexa novamente e coloque em um refratário médio molhado. Leve à geladeira para firmar. Corte com o auxílio de cortadores de biscoito e sirva.

Dica: o Agar-agar é uma gelatina a base de ervas que depois de pronta não precisa ficar em geladeira.