ARROZ ORIENTAL

🍚✨ Preparamos uma incrível receita de Arroz Oriental para você explorar e saborear. Siga o passo a passo e embarque em uma aventura culinária que traz toda a autenticidade dos pratos do Oriente diretamente para a sua mesa

• Rendimento: 4 porções

• Ingredientes:
• 400 gramas de mignon suíno cortado em escalopinhos bem fininhos
• Marinada:
• 1/4 xícara de Molho Shoyu Castelo
• 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
• 2 colheres (sopa) de Vinagre de Arroz Castelo
• 1 colher (chá) de gengibre em pó
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1/2 colher (chá) de pimenta caiena (opcional)
• 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Castelo
• 1 cebola fatiada
• 1 xícara de pimentões fatiados
• 1/2 xícara de ervilhas congeladas
• 2 xícaras de arroz cozido
• 2 ovos
• Cebolinha para finalizar

Tempere o filé mignon suíno com a marinada e deixe a carne curtir o tempero por 30 minutos. Sele o mignon aos poucos em uma frigideira e reserve. Na mesma panela que selou a carne, adicione o azeite, a cebola, pimentões, ervilha e refogue um pouco. Adicione o filé mignon suíno, o molho da marinada e o arroz. Bata os ovos e adicione à panela. Mexa bem. Sirva com cebolinhas para decorar.