SALADA DE FRUTAS NO FORNO

A salada de frutas no forno mostra como uma mudança simples no preparo pode transformar o resultado. Ao assar, as frutas ficam mais macias, com sabor mais concentrado e um leve toque caramelizado, que combina muito bem com o Creme Balsâmico Castelo (confirmar produto) na finalização. É uma sobremesa prática para diferentes momentos e uma ótima forma de aproveitar as frutas que você já tem em casa.

• Rendimento: 6 porções
• Tempo de Preparo: 40 minutos
• Calorias: 130 a porção

• Ingredientes:
• 1 maçã em cubos
• 1 banana nanica em cubos
• 1 xícara (chá) de morangos cortados ao meio
• 1 xícara (chá) de manga em cubos
• 1 xícara (chá) de uvas pretas sem sementes
• 1 xícara (chá) de suco de maçã
• ¼ de xícara (chá) de Creme Balsâmico Castelo
• 3 colheres (sopa) de mel
• Sorvete para acompanhar

Em um refratário, disponha a maçã, a banana-nanica, os morangos, a manga e as uvas pretas sem sementes. Em um recipiente à parte, misture o suco de maçã, o Creme Balsâmico Castelo e o mel até ficar homogêneo. Regue as frutas com essa mistura e leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por cerca de 20 minutos. Retire do forno, espere amornar e sirva acompanhada de sorvete.