VINAGRETE DE FEIJÃO FRADINHO

Que tal inovar no churrasco? Esse vinagrete de feijão fradinho é a escolha perfeita para surpreender no sabor! Um toque nordestino que combina com tudo!

• Rendimento: 10 porções
• Tempo de Preparo: 30 minutos

• Ingredientes:
• Para o molho:
• 2 colheres de sopa de Vinagre de Vinho Tinto com Suco de Uva 100% Natural Castelo
• ½ xícara de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
• Sal e pimenta a gosto
• Para o vinagrete:
• 3 xícaras de feijão fradinho cozido
• 3 tomates sem sementes picados
• 1 pimentão amarelo picado
• 1 cebola roxa picada
• ½ xícara de milho verde
• 1/3 de xícara de coentro picado
• Sal e pimenta a gosto

Em uma vasilha coloque o Vinagre de Vinho Tinto com Suco de Uva 100% Natural Castelo e adicione o Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo aos poucos batendo com a ajuda de um fouet. Quando todo o azeite estiver incorporado tempere com sal e pimenta. Reserve. Misture todos os ingredientes do vinagrete e regue com o molho.