ESFIHAS PRÁTICAS CASEIRAS

Receita fácil de esfiha de carne no pão sírio. Um lanche simples, mas cheio de sabor e com aroma irresistível.

• Tempo de Preparo: 40 minutos
• Rendimento: 6 esfihas
• Calorias: 288 kcal por esfiha

• Ingredientes:
• 3 pães sírios
• 400g de carne moída
• 2 tomates picados sem sementes
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 1 colher de sopa de hortelã picada
• 3 colheres de sopa de Vinagre de Hortelã Castelo
• 1 colher de sopa de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
• 1 colher de sopa de pimenta síria
• Sal a gosto

Misture todos os ingredientes do recheio. Passe para uma peneira e deixe escorrer por 15 minutos. Abra os pães e coloque o recheio no centro. Amasse deixando uma borda de 1 cm. Passe para uma assadeira e leve ao forno aquecido a 200ºC por cerca de 10 minutos.