BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE CHOCOLATE BRANCO

Quem disse que bolo de chocolate não pode ser prático e delicioso ao mesmo tempo? Com a nossa receita especial, você vai aprender um truque incrível: utilizar Vinagre de Maçã para deixar a massa mais fofinha e saborosa! Além disso, nosso bolo é feito com ingredientes selecionados e que todo mundo tem em casa. Assista ao vídeo e experimente essa maravilha na sua cozinha!

• Rendimento: 16 unidades

• Ingredientes:
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de cacau em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 colheres (sopa) de Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1 tablete de chocolate branco (165g) quebrados em pedaços

Coloque em uma tigela, a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó. Faça uma cova e adicione o óleo, o Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo, a essência de baunilha e vá adicionando a água fervente e mexendo até ficar bem misturado. Coloque em uma assadeira média untada e asse em forno médio (180℃), pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até ficar firme. Retire e coloque o tablete de chocolate branco quebrados em pedaços por cima. Deixe 5 minutos e espalhe até cobrir o bolo. Passe um garfo sobre o bolo para formar estrias sobre eles. Deixe esfriar e corte em pedaços.