TAPAS ESPANHOLAS COM PALMITO PUPUNHA

Viaje até a Espanha sem sair da sua cozinha com estas tapas espanholas feitas com palmito pupunha. Uma combinação irresistível de sabores mediterrâneos em cada mordida!

• Rendimento: 20 tapas

• Ingredientes:
• 20 fatias de pão cortado na espessura de 1cm
• 1/3 xícara de Mostarda Gourmet com Manga e Habanero Castelo
• Para a cobertura:
• 1/2 vidro de Palmito Pupunha Picado Castelo
• 1 tomate picado (sem sementes)
• 3/4 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/4 xícara de salsinha picada
• Azeite Extra Virgem Castelo
• 200 gramas de presunto cru para finalizar

Com uma espátula passe a Mostarda Gourmet com Manga e Habanero Castelo nas fatias de pão. Passe para uma assadeira untada com Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo. Misture todos os ingredientes da cobertura (com exceção do presunto). Distribua a cobertura entre as fatias de pão. Regue com Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 10 minutos. Sirva com as fatias de presunto cru.