BOLO SAUDÁVEL DE MAÇÃ

Quem disse que bolo não pode ser saudável? Com essa receita você vai aprender a fazer um delicioso bolo de maçã que é saudável e fácil de preparar. Com ingredientes naturais e sem açúcar refinado, esse bolo é perfeito para quem busca uma opção mais saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde

• Rendimento: 12 porções
• Tempo de Preparo: 1 hora
• Calorias: 200 a porção

• Ingredientes:
• 4 ovos
• ¼ xícara (chá) de Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo
• ½ xícara (chá) de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
• 1 ½ xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 2 maçãs, sem casca em pedaços
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata os ovos, o Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo, o Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo, o açúcar mascavo e as maçãs no liquidificador. Coloque em uma tigela e misture a aveia e o fermento em pó. Coloque em uma forma de bolo com buraco central untada e polvilhada com aveia. Asse em forno médio (180◦C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que enfiando um palito ele saia seco. Retire, deixe amornar e desenforme. Sirva em fatias.